Вилка большая. Айны.

Вторая половина XIX века

Сахалинская обл., Корсаковский р-он, Корсаковский округ

дерево; резьба, обработка дерева

Длина - 33,6 см., ширина рукоятки - 1,4 см.

Отличие столового инструментария у айнов Сахалина и айнов Хоккайдо состояло в том, что, кроме ложек, они традиционно пользовались вилками - малыми (двух- или трехзубыми), называвшимися "кито-энись", и большими (четырех- или шестизубыми) - "кито-сукэнись". Большие вилки айны использовали для помешивания стеблей черемши, которой приправляли рыбную и мясную пищу, и для того, чтобы доставать их оттуда, а более мелкие - для еды. Вилки хранили в специальном футляре с крышкой - "сяка-оп" или "сако" (из кн.: Соколов А. М. Айны: от истоков до современности. (Материалы к истории становления айнского эпоса). - СПб., 2014).

Предметы прикладного искусства, быта и этнографии

Этнография коренных народов

КП-1841. ДП-300